【康輔今日】康輔好好玩-大山北月(新竹橫山鄉)

今日好好玩：大山北月(新竹橫山鄉)

輔妹今天要跟大家介紹一處隱身於新竹橫山的人文餐廳─大山北月，名字由來乃因此處位於大山背地區，背字拆解成北月，故命名為大山北月。

也許你仍對這個地方感到陌生，但其實他就在離內灣不遠處的橫山火車站附近，大山背環狀公路的山腰處被山包圍，前身是豐鄉國小，著名漫畫家劉興欽曾在這裡翹課，創造阿三哥與大嬸婆。國小廢校之後鄉公所便將閒置空間整修為人文生態館，但卻因經營不善而逐漸荒廢，但大山背人文生態館路標仍在，兩位年輕人來到此地，愛上這裡的一花一草一木，秉持著「東西壞掉了，要修理而不是把它丟棄」的一份心意，重新將此地打造成為一個夢想園地。

只要你願意，初春賞螢、涼夏聽蟬、坐看層巒疊嶂、放眼整夜星空、漫遊於逃學步道、沐浴於芬多精中，品嘗創意料理，你會發現原來快樂是如此簡單，用心體會你就能感受。

一個簡單的故事，兩位年輕人，來到山林中，實現自己的理想，夢；你我用想的，他們用雙手去做。緣於一次內心的悸動，便決定將當初的感動重新實現，憑著對大山的愛，不論做夢有多麼不易，現實不斷挑戰理想，他們秉持著堅定的信念，在短短一個月間，便將此地變為一處結合森林步道、策展空間、漫活餐飲的新空間─大山北月，他們不只分享美景，更分享美食，將創意融入新竹五鄉鎮的特色，如峨眉東方美人茶、橫山窯烤麵包、關西仙草冷麵、北埔擂茶、竹東麻糬，還有手工冰淇淋的創意搭配呈現！